ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
Μαστιχοπαραγωγός επί το έργον στο Πυργί της Χίου | EUROKINISSI
ΚΟΙΝΩΝΙΑ 06.09.24 11:40
Γιώργος Παγούδης
Επιτήδειοι λεηλατούν τα μαστιχοχώραφα της Χίου κλέβοντας τον «λευκό χρυσό», που η τιμή του φτάνει μέχρι και 100 ευρώ το κιλό. ● Η Ενωση Μαστιχοπαραγωγών του νησιού συστήνει περιπολίες των παραγωγών στα κτήματα, καθώς η αστυνόμευση χιλιάδων στρεμμάτων είναι σχεδόν αδύνατη λόγω λειψανδρίας στο Δασαρχείο.
Ανοχύρωτη πολιτεία συνεχίζουν να αποτελούν τα μαστιχοχώραφα της Χίου, με τον λευκό χρυσό που καλλιεργούν οι χιλιάδες μικροί και μεγαλύτεροι παραγωγοί να αποτελεί εύκολη λεία για επιτήδειους. Ο λόγος για τη μαστίχα Χίου, το λευκό αυτό δάκρυ φυσικής ρητίνης του μοναδικού στο είδος του μαστιχόδεντρου (Πιστακία η λεντίσκος ποικ. η Χία-Pistacia lentiscus var. chia), μια ποικιλία σκίνου που καλλιεργείται παραδοσιακά στη Χίο και ευδοκιμεί μόνο εκεί.
Η αλματώδης αύξηση της τιμής που έχει επιτευχθεί εδώ και χρόνια χάρη στις ενέργειες της Ενωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου και του εμπορικού management της πολυμετοχικής Mediterra Α.Ε., εκτός από νέους καλλιεργητές των δ …
Πηγή
Author:
