Μπύρες από τον Όμηρο έως τους Φαραώ: Οι ζυθοποιοί που αναβιώνουν αρχαίες γεύσεις

Μοιραστειτε το

Οι αρχαιολόγοι της μπύρας κοιτάζουν χιλιετίες πίσω στο χρόνο για να αναδημιουργήσουν γεύσεις από την αρχαία Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη χρησιμοποιώντας αρχαίες μεθόδους και συστατικά.

Ο Travis Rupp συνδυάζει τη διδασκαλία κλασικών σπουδών και ανθρωπολογίας στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο με την προηγούμενη επαγγελματική του εμπειρία, στην ζυθοποιία Avery Brewing. Είναι ένας συνδυασμός δεξιοτήτων που τον οδήγησε στην αναβίωση μιας σειράς από αρχαίες μπύρες και του χάρισε το παρατσούκλι «Ο αρχαιολόγος της μπύρας», το οποίο είναι π …
Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Σχετικα Αρθρα

Βόρεια Κορέα: Φόβοι για 200 νεκρούς από την κατάρρευση σήραγγας μετά την τελευταία πυρηνική δοκιμή

Μια σήραγγα στην περιοχή πυρηνικών δοκιμών της Βόρειας Κορέας...

Έτοιμη για διαπραγμάτευση η Ιταλική κυβέρνηση μετά το δημοψήφισμα σε Βένετο και Λομβαρδία

«Έτοιμη να ξεκινήσει διαπραγμάτευση», δηλώνει η κυβέρνηση της Ρώμης,...

Τραγωδία στην Καβάλα: Νεκρός 46χρονος από ηλεκτροπληξία

Τραγικό θάνατο από ηλεκτροπληξία βρήκε ένας 46χρονος άνδρας στη...

Ναγκόρνο Καραμπάχ: Εφικτή μια βιώσιμη ειρηνευτική συμφωνία, λένε οι ηγέτες Αρμενίας και Αζερμπαϊτζάν

Αισιόδοξοι πως είναι εφικτή η σύναψη μιας βιώσιμης ειρηνευτικής...