Αυτά τα muffins με μπανάνα και blueberries (μύρτιλα) είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για πρωινό, brunch ή σνακ. Περιλαμβάνουν υγιεινά υλικά, όπως μπανάνα, βατόμουρο, βρώμη και ξηρούς καρπούς, και είναι εύκολα στην παρασκευή τους.
Υλικά (για 12 muffins)
2 ώριμες μπανάνες, λιωμένες
1/2 φλιτζάνι γάλα φυτικής προέλευσης (π.χ. αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας)
1/4 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι αγαύης
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλ …
Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή
